切干大根 プロだしで
Description
プロだしで味が簡単にきまります
夏場はごま油もいれず すっきりしあげても
夏場はごま油もいれず すっきりしあげても
catherinee
作り方
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1
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きりぼしは洗って
そのままもどす
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2
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沸騰湯にいれて３分 火を止めて５分
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3
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調味料なべにあわせて、中火で１０分
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4
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しあげに しょうゆ
ごま油ひとたらし
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コツ・ポイント
甘めが好きな方は みりんをどうぞ
調味料をあわせておくので 味の調節簡単です
それ以上に プロだしさまのおかげですが。
調味料をあわせておくので 味の調節簡単です
それ以上に プロだしさまのおかげですが。
このレシピの生い立ち
プロだしがきてからは 煮物苦手感がなくなりました。つぎつぎ試して 好みの割合をきめています
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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catherinee
