チリドッグ☆ナン
Description
カリッともっちりの手のばしナンをスパイシーなチリドッグにして楽しみました♪ほんのり甘辛風味でくせになる味わいです☆
材料
(1人分)
手のばしナン
1枚
バター
小さじ1
1~2枚
2本
オリーブオイル(ウインナー炒め用)
小さじ1
にんにく(みじん切り)
1片
1/4個
オリーブオイル
大さじ1
◆トマトケチャップ
大さじ1
◆酒
大さじ1
◆はちみつ
小さじ1
チリパウダー
2~3振り
塩・ブラックペッパー
各少々
2振り
作り方
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1
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レタスを冷水にさらし水気を切る。
少し大きくちぎる。
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2
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◆を混ぜ合わせておく。
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3
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ウインナーは斜めに数か所、切り込みを入れる。
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4
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フライパンにオリーブオイルを熱し、3を炒め、火を通し皿にとっておく。
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5
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4のフライパンをさっとキッチンペーパーで拭き取り、オリーブオイルを熱しにんにくを炒め香りがたったら
玉ねぎを加え炒める。
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6
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油がまわり玉ねぎが飴色になったら、2を加えさっと煮詰め、チリパウダーを振り、塩・ブラックペッパーで味を整える。
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7
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手のばしナンをトースターでこんがりと焼き、バターを薄く塗る。
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8
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7に1、4の順にのせ、ウインナーに6をかける。ウインナーにドライパセリを振って完成☆
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9
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◆デルソーレ
「手のばしナン」を
使用しました。
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コツ・ポイント
玉ねぎは飴色になるまで炒めます。
チリパウダーの量はお好みの辛さで加減してネ☆
チリパウダーの量はお好みの辛さで加減してネ☆
このレシピの生い立ち
ナンでチリドッグがひらめいた。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
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