冷たいごま味噌麺
おかあちゃん✿
作り方
-
-
1
-
ニラを５cm幅に切る
-
-
-
2
-
ごま油を熱したフライパンでひき肉、もやし、ニラを炒め火が通ったら水を加えてさっと煮する
-
-
-
3
-
火を止めたら、すりごま、スープの素、ラー油を加えて混ぜる
-
-
-
4
-
麺を茹でて水にさらす
-
-
-
5
-
水をきった麺を器に盛り、３をかける
-
-
-
6
-
氷を浮かべたら、出来上がり^ ^
-
コツ・ポイント
熱いスープでつけ麺にしても(^-^)
このレシピの生い立ち
冷たい麺が食卓に上がることが多くなってきました。
インスタントラーメンも工夫次第で冷たくおいしくいただけるんですね(^-^)
インスタントラーメンも工夫次第で冷たくおいしくいただけるんですね(^-^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おかあちゃん✿
