ポキ風お刺身のマヨネーズ和え
Description
材料を混ぜるだけですがマヨネーズがコクを加えつつ上手にまとめてくれます。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
材料や調味料の分量はお好みで。ごま油をかけたり仕上げにゴマやネギを散らしてもひと味変わります。和えたものを冷蔵庫で数時間寝かせると玉ねぎがしんなりして玉ねぎの旨味を刺身が吸ってまた美味しくなります。
このレシピの生い立ち
ハワイ島を訪れてポキという料理を知りこんな感じかなーと作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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