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じゃがいものバター醤油煮♬( ^o^)ノ

じゃがいものバター醤油煮♬( ^o^)ノの画像

Description

粉ふきいものバージョンアップ！大人から子供まで大人気の煮物です♬(*^^*)

材料 （２人分）

じゃがいも
1袋(850g)
バター
10〜20g(好きな分)
砂糖
大さじ2〜4(好きな分)
酒(料理酒)
大さじ2〜4(好きな分)
醤油
大さじ2〜4(好きな分)

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、一口大に切ります。

  2. 2

    水で洗って袋に入れ、レンジで3分～5分チンします。(柔らかくなるまで)

  3. 3

    鍋に入れ強火にし、水分を飛ばします。

  4. 4

    弱火にし、粉ふきいも状態になったら、バター•砂糖•酒•醤油の順に入れ、味を見ます。

  5. 5

    じゃがいもの回りが煮くずれて、汁がトロッとなったら出来上がり～( ^o^)ノ

コツ・ポイント

鍋で水から下茹でしてもO.K.
時短のためレンチンしてます♬(≧∇≦)b

このレシピの生い立ち

粉ふきいもって味も存在も薄く、メインとして目立たせたかったから(笑)ヾ(^▽^)ﾉ
レシピID : 4564142 公開日 : 17/06/06 更新日 : 17/06/09

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じゃがいものバター醤油煮♬( ^o^)ノ
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