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お豆腐のお好み焼き！ヘルシー＆簡単！

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Description

ヘルシー！簡単！美味しい！
三拍子揃ったメニュー♡

材料 （中1枚）

絹ごしまたは木綿豆腐
半丁
キャベツ
1～2枚
長芋すりおろし
大さじ1
卵
1個
そば粉(ない場合は小麦粉)
大さじ1
ポン酢
大さじ1
醤油
小さじ1
だしの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    お豆腐を40秒レンチン後、キッチンペーパーで包んで水切り。
    その間に、キャベツをざっくりみじん切り、長芋はすりおろし。

  2. 2

    水切りしたお豆腐をボールの中である程度滑らかな感じになるまで混ぜ、残りの具材と味つけ調味料をざっくり混ぜ合わせます。

  3. 3

    あとはお好み焼きを焼くように、お好みのトッピングを乗せて上手に焼くだけ～！(今回は豚ロースを乗せました)

  4. 4

    ※折角のヘルシーメニューなので、フライパンの余分な油はキッチンペーパーなどで拭き取りましょー！

  5. 5

    お好みで鰹節とポン酢を！
    お好みソース＆マヨだと更に本格お好み焼きに～！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

食べる事が大好きだけど、美容＆健康も気にしてます！
いかにヘルシーに簡単に美味しいものを食べるれるかがテーマの日々！
お好み焼きは｢最後の晩餐トップ10｣に入るくらい大好きです♡（笑）
レシピID : 4564263 公開日 : 17/06/06 更新日 : 17/06/06

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Miho_Keiki
お豆腐のお好み焼き！ヘルシー＆簡単！
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