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パスタのお湯をわかす。白菜を1cmに切り玉ねぎを薄切りに。
材料の野菜がややかぶるくらいの水をフライパンに入れ沸かし砕いたコンソメと玉ねぎ、続いて白菜としらすを入れ煮るような感じにする。パスタを茹で始める。
野菜の水気が少しになってきたら茹で上がったパスタをフライパンに投入し塩、しょう油、バターで味付けをして出来上がり。