⌘ パプリカの肉詰め ⌘ お米入り ⌘の画像

Description

お米が肉汁をたっぷり吸って美味しさを逃しません!
そして煮汁も全部食べるので栄養満点です!

材料 (パプリカ4個分)

大さじ4
1個
1個
塩こしょう
適量
2個
ケチャップ
350cc
食べたいだけ

作り方

  1. 1

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    お米を洗って水を切っておく。

  2. 2

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    トマトのヘタを取り鍋に入れ、ケチャップも入れて中火で煮込む。
    フツフツしてきてたらトマトをヘラで潰すように混ぜる。

  3. 3

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    ハンバーグ種を作り、そこに米を入れてよくこねる。

  4. 4

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    パプリカを切る。
    上部を蓋にするので深い目に…

  5. 5

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    パプリカの種を取り除きさっと水で流す。

  6. 6

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    米入りハンバーグ種をパプリカにふんわり入れ込む。
    結構山盛り。

  7. 7

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    パプリカの蓋を乗せる。

  8. 8

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    パプリカをトマトソースの鍋に入れて蓋をして弱火で40分くらい煮込む。

  9. 9

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    ごはんと一緒に盛り付けて
    出来上がり〜。

コツ・ポイント

パプリカを選ぶ時、細長くない、太短いこを選ぶと鍋の中でこけにくい。
甘く仕上げたいならオレンジパプリカを使うと甘いそうな…。

このレシピの生い立ち

テレビのパプリカ特集で観てゴージャスで簡単そうだったので私流にアレンジで作ってみました。
レシピID : 4565195 公開日 : 17/06/07 更新日 : 17/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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温泉家鴨
美味しかったです!

レポありがとう^_^ また作ってくださいね〜

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homehako
おなかいっぱいになりました。また作ります。

レポありがとう。またお願いします(^-^)v

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はるひまキッチン
美味しかったでーす‼️

レポ感謝♡ フランスパンと一緒にとはオサレ〜!

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mikeutako
簡単に美味しくできました!オレンジパプリカでも好評でした!

レポ感謝! オレンジパプリカが赤黄より甘いらしいですよ!