放置！新玉ねぎのお漬物♪
ばちこぷー
作り方
-
-
1
-
新玉の外側の皮のもう１枚までむく。
ここポイント♪
外側固くて歯ごたえ悪いです
-
-
-
2
-
調味料全て火にかける。
-
-
-
4
-
そのまま冷めるまで放置。
その後、ジップロックに汁ごと入れて翌日には出来上がり♪
-
-
-
5
-
冷蔵庫で１週間くらいもちます♪
-
-
-
6
-
2019/5/28
白く仕上げたい&かつお出汁節約したい
で、レシピ変わってたので、ここも変えました(>_<)
-
-
-
7
-
コピーしてくださっていた方、申し訳ありません(/_;)
-
-
-
8
-
捨てるとこ。
または出汁にする♪→ID5658238
-
-
-
9
-
その下一枚むいたほうがいいですよ。
硬いか、煮てるうちにずるっとむけるか。
ここは味噌汁かなんかに使って♪
-
-
-
10
-
今回小さいやつばっかなので11個！
-
-
-
11
-
今日は大小色々！(笑)30個くらい？(笑)
-
コツ・ポイント
濃いかつお出汁とった方が美味しいです♪
冷めたら冷蔵庫で放置。
味しみます♪
冷めたら冷蔵庫で放置。
味しみます♪
このレシピの生い立ち
京都のお土産でいただき、それが美味しくて再現してみました
あってるのかあってないのかわからないけど、美味しいからアリ♪
この汁も美味しいのでそうめんとかつけて食べてくださいね♪
あってるのかあってないのかわからないけど、美味しいからアリ♪
この汁も美味しいのでそうめんとかつけて食べてくださいね♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ばちこぷー
