豚マヨキムチチャーハンの画像

Description

マヨネーズでコク出し&油いらずの、簡単キムチチャーハン☆キムチの辛みをマヨネーズがマイルドにしてくれます♪

材料 (1人分)

40~50g
1本
0.5合
キユーピー マヨネーズ
大さじ1
醤油
少々
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    細ねぎは小口切り、キムチは1㎝幅に切り、豚肉はざく切りにして軽く塩を振る。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズをひき、キムチと豚肉を加えて豚肉にほぼ火が通るまで炒めたら、ご飯を加えてよく混ぜながら炒める。

  3. 3

    醤油を加えて味を調えたら、ねぎを加えて軽く炒め、器に盛って胡椒を振る。

  4. 4

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コツ・ポイント

焦げやすいので、テフロン加工のフライパンで、弱火で炒めるのがポイントです。

キムチによって辛さが異なるので、加えるキムチの量で調節して下さい。

このレシピの生い立ち

マヨネーズでコク出し&油いらずの、簡単キムチチャーハンを作ってみました♪
レシピID : 4567838 公開日 : 17/06/10 更新日 : 17/08/08

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