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びわのコンポート(*‘ω‘ *)

びわのコンポート(*‘ω‘ *)の画像

Description

今年は沢山びわがなったので長くびわわ楽しみたいなと⋯⋯簡単に作りました！

材料 （びわ30個分）

びわ
30個
白ワイン
300cc
砂糖
250g
レモン汁
適量
水
500cc

作り方

  1. 1

    びわの皮と種を取り、レモン汁をかけて10分放置(色が悪くなっても大丈夫！)

  2. 2

    鍋に白ワインとびわを入れて水を入れて加熱する！15分くらい！

  3. 3

    アクが出るのでとり、砂糖を入れて中火で10分！

  4. 4

    完成(　˙ω˙　)/
    粗熱をとってから冷蔵庫で冷やしてくださいね！

コツ・ポイント

⭐*ﾟ皮をむく時に色が悪くなりますがレモン汁をかけておくと加熱した時に仕上がりが綺麗です、
加熱する時に何度かかき混ぜ全体に火が通るようにした方が綺麗にできます！

このレシピの生い立ち

沢山なったびわでデザートを色々作ってみたいと思い保存できるコンポートを作ろうとやってみました！
レシピID : 4569076 公開日 : 17/06/09 更新日 : 17/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2023年6月12日
写真
ふぁんころ
種子とるのでぐちゃぐちゃになりましたが庭枇杷が活躍　最近何年か天候のせいかうまくなかったけどうまれかわりー
#枇杷 #コンポート
2021年6月20日
写真
じゅんぴ105
美味しく出来ました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ レシピありがとうございました(((^-^)))
#びわコンポート #びわ大量消費 #びわスイーツ
2017年7月16日
写真
滝沢昇
プレミアムロールケーキに乗せました。

おっ！美味しそう冷凍保存してるのでマネします！

2017年6月29日
写真
フライングトースター
実家からたくさんのびわ。びわが苦手な主人もパクパク食べてました。

ビワは皮むいたりするのが嫌で嫌いな人多いものね！よかった！

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( )
華心kako
びわのコンポート(*‘ω‘ *)
by 華心kako