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かぼちゃは一口大に切る。
フライパンに油をひき、かぼちゃを入れ軽く焼き目をつける。
フライパンに水をいれ、蓋をして火が通るまで7～8分蒸し焼きにする。
火が通ったら、料理酒、みりん、しょうゆの順で調味料を入れ、かぼちゃとからめる。
お皿に盛り付けて完成☆お好みで白すりごまを和えても美味しいです。
ありがとうございます♪ぜひお願いします(*^^)v
ありがとぉございます(*/∀＼*)私も煮物より好きなんです〜
杏珠ANZU
杏珠ANZU
