茶葉入りドレッシングのバンバンジーサラダ
Description
飲むだけではもったいない！栄養満点の茶葉を使った簡単レシピ♪
ドレッシングに混ぜて美味しくたっぷり食べられますよ！
ドレッシングに混ぜて美味しくたっぷり食べられますよ！
ANCHAKYOTO
作り方
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1
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鶏むね肉に塩をすり込み、耐熱皿にのせてふんわりラップをします。５～６分レンジで加熱し、冷めるまで放置します。
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2
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水菜、ミニトマトは洗って食べやすいサイズに切ります。
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3
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胡麻ドレッシングに出がらし茶葉を混ぜます。
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4
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①の鶏むね肉が冷めたら細く切り、野菜とお皿に盛り付けます。③のドレッシングをかけて出来上がりです。
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5
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今回はこちらの鹿児島茶 さつまみどりを使用いたしました♪
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コツ・ポイント
茶葉は出来るだけお茶を飲みつくした後の物の方が、甘みが感じられてオススメです♪
鶏むね肉はレンジでしっかり加熱し、余熱で火を通すことで、パサつかずしっとり仕上がります。
鶏むね肉はレンジでしっかり加熱し、余熱で火を通すことで、パサつかずしっとり仕上がります。
このレシピの生い立ち
ビタミンEやβカロチン、食物繊維、ミネラル、葉緑素など、お茶に溶け出さない茶葉の栄養を丸ごとおいしく摂取したい！
おいしく茶葉を食べつくすレシピを提案しています♪
おいしく茶葉を食べつくすレシピを提案しています♪
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