豚コマと厚揚げの人参ミゾレの肉味噌生姜炒
SHIORINGO☆
作り方
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1
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フライパンにごま油を引き、豚こまを炒める。
厚揚げを入れて、更に炒める
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2
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豆苗を入れ、軽く炒め、生姜チューブ、塩こしょうをする。
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3
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味噌ダレを作る。★を全部合わせておく。
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4
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人参をすりおろして、フライパンの炒めと合わせて炒める、小ねぎを少し、ふりかけて炒める
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5
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★調味料を合わせて、全体にからめて、炒める。水を足して、少し、染み込む程度にひたる程度にタレを作り、炒める
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6
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最後に、小葱をふりかけたら、完成
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コツ・ポイント
味噌ダレは、甘さ調整してください！水を入れて、薄めて絡めてもokです！具も、他に入れてもokです！人参は沢山、摩り下ろしましょう！
このレシピの生い立ち
あまりの食材で作りました！甘めな肉味噌に、生姜たっぷりで人参すりおろして、栄養満点にしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
SHIORINGO☆
