豚コマと厚揚げの人参ミゾレの肉味噌生姜炒

豚コマと厚揚げの人参ミゾレの肉味噌生姜炒

Description

作り方も簡単、甘い味噌ダレが食欲をそそる。箸が止まらない♡簡単おかず、今夜にいかがですか?

材料 (二人から三人)

豚こま切れ肉
約200g
厚揚げ豆腐
一個
豆苗
好きなだけ
塩こしょう
少々
小さじ2程度
人参
好きなだけ、摩り下ろすと
小ねぎ
盛り付け飾る程度
★味噌
大さじ1より少なめ
大さじ一
小さじ一
★砂糖
大さじ一
少量

作り方

1

写真

フライパンにごま油を引き、豚こまを炒める。
厚揚げを入れて、更に炒める

2

写真

豆苗を入れ、軽く炒め、生姜チューブ、塩こしょうをする。

3

写真

味噌ダレを作る。★を全部合わせておく。

4

写真

人参をすりおろして、フライパンの炒めと合わせて炒める、小ねぎを少し、ふりかけて炒める

5

写真

★調味料を合わせて、全体にからめて、炒める。水を足して、少し、染み込む程度にひたる程度にタレを作り、炒める

6

最後に、小葱をふりかけたら、完成

コツ・ポイント

味噌ダレは、甘さ調整してください!水を入れて、薄めて絡めてもokです!具も、他に入れてもokです!人参は沢山、摩り下ろしましょう!

このレシピの生い立ち

あまりの食材で作りました!甘めな肉味噌に、生姜たっぷりで人参すりおろして、栄養満点にしました
レシピID : 4570797 公開日 : 17/06/15 更新日 : 17/06/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/12/05

写真

短冊人参とえのきを加えました。味付けとても美味しかったです!

もんちゃ◎

作って頂きありがとう御座います☆*またtryしてくださいね

17/07/15

写真

豆苗無しですがネギたっぷり、ご飯が進みます♪大好評で、リピ決定

クック64OY6U☆

あるもの野菜で是非肉味噌生姜、また作ってくださいね♡

17/06/22

First tsukurepo mark
写真

ねぎ抜き、えのき入りで丼です!甘辛みそ味が美味しいです♬

miaoxmiao

是非是非、アレンジしてみてくださいね!ありがとうございます♡