豚肉のホイルトウチ蒸し

たまねぎを輪切りか一口大に切り、ホイルに敷く。トウチ、ニンニク、生姜はみじん切りにする。

*の材料を油で香りが出るまで炒める。
肉に*と**の調味料をもみこむ。最後に片栗粉ももみこむ。

ホイルのたまねぎの上に肉を盛り（あまり分厚くならないよう）、口を閉じてオーブントースターに入れ、１５～２０分蒸し焼きにして出来上がり。