簡単★豚肉となすの味噌炒めの画像

Description

簡単★炒めるだけ
味噌味で食べやすい!箸が進みます( ´•ᴗ•` )

材料 (3〜4人分)

100g
2本
1玉
1パック
お好みで
にんにく
チューブ3〜4㎝
★みそ
大さじ3
★砂糖
小さじ4
★みりん
大さじ4
★酒
大さじ4
★豆板醤
ちょっと
★オイスターソース
ちょっと

作り方

  1. 1

    豚肉、なす、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
    しめじは洗ってほぐしておく。

  2. 2

    フライパンに中火で油をしきにんにくを炒める。香りが出たら豚肉を炒める。

  3. 3

    玉ねぎを加え、透明になるまで炒める。

  4. 4

    なす、しめじを加えてさらに炒める。

  5. 5

    ★を加え、なすに味が染み込むまで炒める。

  6. 6

    最後にねぎを投入。絡めて完成!

コツ・ポイント

オイスターソースの量はお好みで調整して下さい( ´•ᴗ•` )
豆板醤無しにしてお子さまにもどうぞ♡

このレシピの生い立ち

おばあちゃんに教わりました♡
レシピID : 4572099 公開日 : 17/06/11 更新日 : 17/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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メイジももんじゃ
ナスに味がしみて、ご飯がススム美味しかったです。ごちそうさまです

つくれぽ感謝です( ´•ᴗ•` ) ご飯沢山食べてくださいね

写真
ミリヨ
豆板醤なしにしてみました。美味しかったです!

おいしいですよね〜 私も食べたくなっちゃいました♡

写真
クックLWTF8L☆
優しい味で美味しかったです。

つくれぽ感謝です♡ おいしそうです( ´•ᴗ•` )

初れぽ
写真
mame213
♡好きな味です。また作ります。ご馳走様でした!

ありがとうございます( ´•ᴗ•` )ぜひリピして下さいね♡