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✿我が家No.1 ママの♡トマトカレー✿

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Description

水を使わない！トマトたっぷりカレー♪ご飯の上にチーズをのせて(^^)パパと娘が喜んで食べてくれる大人気カレー♡

材料

合挽き
250g
ホールトマト
１缶
玉ねぎ
１個
チーズ(かけるチーズ用)
適量
カレールー(2種類)
3片～好み
塩、こしょう
少々
にんにく
１片
オリーブ油
大1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    鍋にオリーブ油をひき、にんにくを加え香りが出たら、合挽き、玉ねぎを入れて、塩、こしょうを振りじっくり炒める。

  3. 3

    写真

    ２へホールトマトを加えトマトを潰しながら弱火でグツグツ煮込む

  4. 4

    カレールーを加え、煮込む

  5. 5

    写真

    ご飯を盛り、チーズを振りかけカレーを盛り付ける♪

コツ・ポイント

玉ねぎとホールトマトの水分だけで作りますが、どうしても水分が足りない場合は少し水を加えてください！
※我が家のカレールーは、バーモントカレーとジャワカレーをミックスします！

このレシピの生い立ち

トマト嫌いな娘に考案！！
レシピID : 4572956 公開日 : 18/05/21 更新日 : 22/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年5月5日
写真
☆kojizm☆
新じゃがと新たまねぎがめちゃくちゃ美味しかったです♪
2018年5月25日
初れぽ
写真
みーはーママ☆
大きなトマトがあったから初トマトカレー 美味しかったです♡

れぽありがとうございます♪美味しそう(^∇^)

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( )
shioriのママ
✿我が家No.1 ママの♡トマトカレー✿
by shioriのママ