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簡単☆ライスが進む☆焼き味噌ラーメン

簡単☆ライスが進む☆焼き味噌ラーメンの画像

Description

濃厚なのでライスが進みます！
焼きラーメンなのでスープ少なめです☆

材料 （2人分）

ごま油
大1
豚バラ肉
100g
たまねぎ
1個
長ネギ
1/2本
生中華麺（太麺）
2玉
☆鶏ガラスープ
大2
☆おろしにんにく
小1
☆味噌
大1.5
☆水
200cc
☆塩
1振り
☆食べるラー油
小2
◯ゆで卵
2個
◯海苔
2枚
◯いりごま、かいわれ
お好みで
◯ラー油、胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大、玉ねぎは5mmスライス、長ネギは5mmの笹切りにする。

    麺を茹でるためのお湯を沸かす。

  2. 2

    深めのフライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。

    ☆はボウルに入れて混ぜておく。

  3. 3

    豚肉がある程度火が通ったらたまねぎ、長ネギを入れる。

    麺を表示時間の半分で茹でる。

  4. 4

    豚肉、野菜が炒まったら☆を入れて少し煮込む。

    ☆が温まったら茹でていた麺も入れる。

  5. 5

    お皿に麺、具、スープの順番に盛り、お好みで◯をトッピングして出来上がり！

コツ・ポイント

麺は表示時間通りに茹でるとのびてしまうので、半分くらいにして、残りはスープと一緒に煮込むことをオススメします☆
食べるラー油は普通のラー油で全然問題ないです☆

このレシピの生い立ち

あるものでラーメンを作ってみたいと思いチャレンジしたら案外美味しくできましたw
レシピID : 4573652 公開日 : 17/06/12 更新日 : 17/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年3月5日
写真
maricco☆
娘がパクパク食べてくれました！おいしかったです。

ありがとうございます\( ˆoˆ )/簡単でいいですよね！

2017年6月14日
初れぽ
写真
ふーみん＊
スープ少なめになっちゃいましたが絶品でした！(*´ω｀*)

ふーみん！サンキューです！

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馬鹿三昧
簡単☆ライスが進む☆焼き味噌ラーメン
by 馬鹿三昧