切干大根と春雨のキムチ和え

切干大根と春雨のキムチ和え
食物繊維で健康♪♥♪…
さっぱり感がとってもイイ⤴

材料 (3~4人分)

切干大根
45g
春雨
40g
キムチ
90g
◎酢
大さじ1~2
◎ポン酢
大さじ1
◎青のり
大さじ1
◎白いりごま
大さじ1

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切干大根は20分くらい水につけておく。

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しっかりギューと水気を絞ってボールに入れる。

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春雨をゆでて、水にさらし、こちらもしっかり水気を切ってボールに入れる。

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キムチを加え、◎の調味料を入れてよく混ぜ合わせる。
冷蔵庫で冷やし、味をなじませる。

コツ・ポイント

切干大根と春雨は、しっかりと水分をギューって絞る。ぼやけた味にならないように。

このレシピの生い立ち

食物繊維がおてんこ盛りな…(笑)
お酢が入っててサッパリします。
もっと食べたいって言ってもらえるかな?⤴♪
レシピID : 4575326 公開日 : 17/06/14 更新日 : 17/06/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/06/21

First tsukurepo mark
写真

キムチ控えめ胡瓜プラスで!さっぱりしてて美味しいです(^-^)v

ニシコママ

ありがとうございます!キュウリプラスはナイスアイデア♪