しらたき味噌ラーメン【ダイエット】
やいちゃんダイエット
作り方
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1
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ごま油を鍋で熱し、唐辛子を炒めて香りを出す
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2
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小松菜をしんなりするまで炒める
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3
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洗ったしらたきを水をそこまで切らないで鍋に入れて炒める
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4
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炒める時にダシダを入れる
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5
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水をいれ、煮立ってきたら調味料を全て入れる
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6
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煮込んでる間に小さめの皿に卵を割り入れ、スープを少しいれてレンチン（45秒くらい）して半熟たまごを作っておく
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7
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お皿に乗せて、好きな具材を乗せて完成！
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8
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写真の鶏ハムも手作りしました！
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コツ・ポイント
しらたきは少し水で洗って、火をちゃんと通すと臭みも全くありません！
このレシピの生い立ち
どうしても味噌ラーメンが食べたいけど、ダイエット中、、。麺をしらたきにしたらカロリーオフできると思って(*´◒`*)
やいちゃんダイエット
