簡単☆じゃがいもと玉ねぎの煮物☆

簡単☆じゃがいもと玉ねぎの煮物☆
2017/07/07話題入りありがとうございます♪じゃがいものホクホク♪と玉ねぎの甘み♪が美味しいおかず煮物です♪

材料

じゃがいも(今回はメイクイン)
小4個
玉ねぎ
1/2
【煮汁】
200cc
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1

1

写真

じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切ります♪
(今回はメイクインの小さい新じゃがです)
玉ねぎは1㎝幅に切ります♪

2

写真

じゃがいもをサッと水をくぐらせて、ラップに包んで、爪楊枝で数ヶ所穴をあけ、600W3分位レンジでチンします♪

3

写真

鍋にじゃがいもと玉ねぎを入れ煮汁を作ります♪
水…200cc
醤油…大さじ1
砂糖…大さじ1
ほんだし…小さじ1/3位

4

写真

弱火で10分位煮ます♪

※たまに、じゃがいもをひっくり返して下さい♪

5

写真

盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

じゃがいもは煮崩れるので、メイクインの方が煮物に向いてます♪
電子レンジを使うとホクホクで味がしみやすくなります♪

男爵で作る場合、煮崩れに気をつけて下さい♪

このレシピの生い立ち

小さい新じゃがのメイクインを頂いたので、煮崩れない煮物を作りました♪
レシピID : 4575885 公開日 : 17/06/16 更新日 : 17/07/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

62 (60人)

17/12/01

写真

ほんだしの替りに鰹節。簡単で美味しかったです(*´艸`)

かえるりん

ありがとうございます(*^^*)鰹節いいですね♪

17/11/27

写真

美味しかったです(*^^*)

なつズキッチン

ありがとうございます(*^^*)味染みてて美味しそうですね♪

17/11/21

写真

男爵で作りました。上手にできました。

ろんたまっは

ありがとうございます(*^^*)美味しそうに染みてますね~♪

17/11/12

写真

鶏肉もプラスしました!簡単で美味しい また作りたいです

Rina0623

ありがとうございます(*^^*)鶏肉いいですね♪また、是非♪

1 2 3 4 5