簡単☆じゃがいもと玉ねぎの煮物☆

Description

2017/07/07話題入りありがとうございます♪じゃがいものホクホク♪と玉ねぎの甘み♪が美味しいおかず煮物です♪

材料

じゃがいも(今回はメイクイン)
小4個
玉ねぎ
1/2
【煮汁】
200cc
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

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    じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切ります♪
    (今回はメイクインの小さい新じゃがです)
    玉ねぎは1㎝幅に切ります♪

  2. 2

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    じゃがいもをサッと水をくぐらせて、ラップに包んで、爪楊枝で数ヶ所穴をあけ、600W3分位レンジでチンします♪

  3. 3

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    鍋にじゃがいもと玉ねぎを入れ煮汁を作ります♪
    水…200cc
    醤油…大さじ1
    砂糖…大さじ1
    ほんだし…小さじ1/3位

  4. 4

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    弱火で10分位煮ます♪

    ※たまに、じゃがいもをひっくり返して下さい♪

  5. 5

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    盛り付けて完成☆

  6. 6

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    2019/05/16
    【話題のレシピ】になりました(*^^*)
    つくれぽ100件♪♪
    皆さまありがとうございます♪

コツ・ポイント

じゃがいもは煮崩れるので、メイクインの方が煮物に向いてます♪
電子レンジを使うとホクホクで味がしみやすくなります♪

男爵で作る場合、煮崩れに気をつけて下さい♪

このレシピの生い立ち

小さい新じゃがのメイクインを頂いたので、煮崩れない煮物を作りました♪
レシピID : 4575885 公開日 : 17/06/16 更新日 : 19/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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リータ☆
白滝180g追加、煮汁がなくなるまで数十分煮込みました。肉無し肉じゃがという感じですっごく美味しかったです♩また作ります!
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vabochan
美味しかったです
#*
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nyangomama
しっかり味が染みてて美味しい♪ もう一品に最適です。
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まるおん★
なにか物足りない時のもう一品にリピしております! レンジで時短、すぐにできる煮物なので大助かりです♪

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