水切りヨーグルトで♡ベイクドチーズケーキ

水切りヨーグルトで♡ベイクドチーズケーキの画像

Description

焼きたてのチーズケーキは格別のおいしさ♡

もちろん、冷やしてもおいしいです✨

材料 (15㎝タルト型)

▼トップス
大さじ2
砂糖
大さじ4
レモン汁
大さじ1
1個
小さじ1
バター
小さじ1
▼ボトム
ビスケット
大さじ3
バター
大さじ3

作り方

  1. 1

    プレーンヨーグルトを水切りヨーグルトにする。
    ※200g程度になれば完成

  2. 2

    バターを常温に戻し、ビニール袋にビスケットを入れ、麺棒で砕く。

  3. 3

    ②をよく混ぜ合わせ、型に入れて均等の厚さに敷き詰める。

  4. 4

    薄力粉をふるい、①に加える。

  5. 5

    ④に砂糖、レモン汁、溶き卵、牛乳、バターを加え、混ぜ合わせる。

  6. 6

    オーブンを180℃2分で予熱する。その後、⑤を③に流し込み、オーブン180℃60分→170℃5分→160℃15分で焼く。

  7. 7

    竹串を刺し、生地がつかなければ完成。

コツ・ポイント

タルト型にはサラダ油かバターを塗ってください(^ω^)

このレシピの生い立ち

水切りヨーグルトの可能性を広げたくて作りました✨
レシピID : 4577227 公開日 : 17/06/14 更新日 : 17/06/14

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