牡蠣とだいこんの煮物
作り方
コツ・ポイント
①米の磨ぎ汁が無い時は、だしパックに、米を大さじ1入れて大根を下茹ででもOKです。
②かきを、一度取り出すことで、硬くならないです。
③時間が有れば、20分煮た後、しばらく置いておくと味がしみます。
②かきを、一度取り出すことで、硬くならないです。
③時間が有れば、20分煮た後、しばらく置いておくと味がしみます。
このレシピの生い立ち
お惣菜屋でみて、家でも作れかなぁ思いまして・・・・
冬には我が家の定番メニューになりました(*^^)v
冬には我が家の定番メニューになりました(*^^)v
(
)