フキとコンニャクの含め煮

フキは斜め切りにする。コンニャクとひら天は、あく抜きしてフキと同じように斜め切りにする。

サラダ油を熱して、フキを炒める。フキに油が回ったらコンニャクを加える。
調味料を入れてひと煮たち。

最後に、ひら天を入れて５～１０分煮て完成。