温麺

温麺
韓国の冷麺を冬なので、温かく食べました(´▽`)

材料 (2人分)

温麺
2人分
牛肉
200ぐらむ
みつば
1/2ふくろ
キムチ
100ぐらむ
焼肉のタレ
おおさじ1と1/2ぱい
てきりょう
煎りごま(白)
てきりょう
(牛肉下味)
おおさじ1ぱい
塩・こしょう
しょうしょう
こさじ1/2ぱい
(スープ)
600㏄
おおさじ1/2ぱい
塩・こしょう
しょうしょう
こさじ1ぱい

1

写真

牛肉はボールに入れて、牛肉下味の材料を入れて混ぜ合わせます。

2

写真

フライパンにごま油を熱し、【1】を炒めて焼肉のタレを入れて味付けします。

3

写真

スープの材料を入れて、火にかけます。

4

写真

たっぷりの煮立った熱湯に麺を入れ、混ぜながら、袋の指定時間ゆでます。ザルに上げて、水気をきります。

5

写真

器に麺を盛り分け、、【3】のスープを掛けて、【2】、キムチ、三つ葉をのせ、白ゴマを振り掛けて出来上がりです!!お好みでラー油をかけてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

温麺の麺は、韓国の冷麺をつかってますd(^-^)!

このレシピの生い立ち

韓国料理に凝っているので作りました!夏は冷麺☀冬は温麺(*^-^)
レシピID : 457850 公開日 : 07/11/27 更新日 : 07/11/27

このレシピの作者

旦那さんと私、双子、ラッセンの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!現在、料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/11/15

写真

トッピングは我流ですが…。温かい冷?麺も美味しくてビックリです♡

澤岡誼

澤岡誼さんありがとうございます^^感謝しています❤

11/10/07

写真

おうちごはん[初❀温麺]すご~く美味しかった❣これからは定番に✌

ひかる51

ひかる51さんありがとうございます^^感謝しています

10/11/24

First tsukurepo mark
写真

冷麺を温かくして食べたかったので、ピッタリレシピでした♪

HMCみーこりん

ありがとうございます<(_ _)>感謝しています❤