温麺の画像

Description

韓国の冷麺を冬なので、温かく食べました(´▽`)

材料 (2人分)

温麺
2人分
200ぐらむ
1/2ふくろ
100ぐらむ
焼肉のタレ
おおさじ1と1/2ぱい
ごま油
てきりょう
てきりょう
(牛肉下味)
おおさじ1ぱい
塩・こしょう
しょうしょう
おろしにんにく
こさじ1/2ぱい
(スープ)
600㏄
鶏がらスープ(顆粒)
おおさじ1/2ぱい
塩・こしょう
しょうしょう
おろしにんにく
こさじ1ぱい

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉はボールに入れて、牛肉下味の材料を入れて混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱し、【1】を炒めて焼肉のタレを入れて味付けします。

  3. 3

    写真

    スープの材料を入れて、火にかけます。

  4. 4

    写真

    たっぷりの煮立った熱湯に麺を入れ、混ぜながら、袋の指定時間ゆでます。ザルに上げて、水気をきります。

  5. 5

    写真

    器に麺を盛り分け、、【3】のスープを掛けて、【2】、キムチ、三つ葉をのせ、白ゴマを振り掛けて出来上がりです!!お好みでラー油をかけてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

温麺の麺は、韓国の冷麺をつかってますd(^-^)!

このレシピの生い立ち

韓国料理に凝っているので作りました!夏は冷麺☀冬は温麺(*^-^)
レシピID : 457850 公開日 : 07/11/27 更新日 : 07/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ととろ&めい
肌寒かったのでとっても美味しく頂きました(*^_^*)素敵レシピ

昔のレシピありがとうございます!とっても嬉しいです✨

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澤岡誼
トッピングは我流ですが…。温かい冷?麺も美味しくてビックリです♡

澤岡誼さんありがとうございます^^感謝しています❤

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ひかる51
おうちごはん[初❀温麺]すご~く美味しかった❣これからは定番に✌

ひかる51さんありがとうございます^^感謝しています

初れぽ
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HMCみーこりん
冷麺を温かくして食べたかったので、ピッタリレシピでした♪

ありがとうございます<(_ _)>感謝しています❤