グリーンバナナの粉入りインディアン飛竜頭

形作る時に水っぽい場合はグリーンバナナの粉を足して調節する。ベタベタ手につかないのが基準。色んな野菜を入れてもいいが水っぽい野菜は向かない。スパイスは軽く炒めた方が美味しいが面倒な方はそのままでOK,多く作り半分はスパイス無しの和風OK

和風飛竜頭しか作らなかったが、美味しいスパイスが手に入ったので作ってみた。ソースを色々変えると様々な味がたのしめる。卵無しでグリーンバナナの粉が豆腐と材料の良い繋ぎ役になるので、卵アレルギーの方にも美味しい飛竜頭食べてもらえる。