簡単☆店に負けない基本のミートソース
Description
家族は外でミートソースを注文しません。家のミートソースが旨いからなんだって♡それを聞いて自慢のミートソースになりました♪
ゆゆ☆mama
材料
（4~5人分）
にんにく(みじん切り)
1かけ(大きめ)
300g
250g
塩
小さじ1
コショウ
少々
(オールスパイス)
4ふり
☆砂糖
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ3
☆お好みソース
大さじ1
☆カットトマト水煮缶
1缶
☆コンソメ
小さじ2(キューブ1個)
仕上げ用塩コショウ
適量
水煮缶の空き缶に半分くらい
☆(ローリエ)
1枚
400g
作り方
コツ・ポイント
ミンチを色が変わるまで炒めてからトマト缶や水分を加えることでアクが出にくくなります。それ以外はいれるだけ♡オールスパイスやローリエは入れたりいれなかったりでつくっています。あればいれると美味しいですが無くてもおいしよ♪
このレシピの生い立ち
昔から作っているレシピです。美味しい友達家族からも言われていましたが、ある日美味しいと言われる有名ミートスパゲッティ屋さんへ行ったとき、我が家と同じ味だったことに驚き、それ以来自慢のミートソースと言えるなぁなんて思って教室でも教えています
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
ゆゆ☆mama
