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きゅうり、ザーサイ、さんまの蒲焼を食べやすい大きさに切る。
きゅうりは乱切りして塩もみをする。しばらく置いて水洗いしておく。
きゅうり、ザーサイ、さんまの蒲焼、さんまの蒲焼のたれを混ぜ合わせておきます。
スープの素を冷水200mlで溶かす。
「サッポロ一番みそラーメン」の麺を500mlの湯で4分湯がく。
湯がき終わった麺をザルにあけて、しっかり水をきる。
麺に3の具をのせて、スープを注ぎ、最後にみょうがをのせて出来上がり!(七味はお好みでかける)