ところ天アレンジ☆韓国風キムチあえ麺
作り方
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1
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今回のおすすめ食材は、「トップバリュ ところ天」です。
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2
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ところ天は酢水を流し、洗って水気をきる。
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3
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きゅうりはせん切り、キムチは食べやすい大きさに切る。もやしはさっとゆで、水気をきる。ゆで卵は半分に切る。
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4
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器に<2>、<3>を盛り付け、コチュジャンをのせ、いりごま(白)をふる。
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コツ・ポイント
ところ天は酢水を流した後に水に浸しておくと、より食べやすくなります。キムチとコチュジャンはお好みで増やしても◎
このレシピの生い立ち
三杯酢やきな粉&黒みつでいただく「おやつ」的存在のところ天を、副菜へとバージョンアップ!キムチやコチュジャンを加え、冷麺風の一品に仕上げました!カロリーが控えめなので、ダイエット時の食事にもぴったり☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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