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フライパンに豚肉、塩、片栗粉を入れてもみ込み、ネギを入れ強火で熱し、パチパチしたら弱めの中火にして○を混ぜた調味料を入れ
4分程焼き、肉に焼き色が付いたらひっくり返して4分程焼く。ネギは焦げそうになったら肉の上に置いてとろ~っと柔らかく
なるまでじっくり焼く。