チーズ入りミートボールのトマトソース煮

チーズ入りミートボールのトマトソース煮
ミートボールを冷蔵庫の残り野菜とトマトソースで煮込んでみました。冷蔵庫のお掃除レシピと思えないぐらい美味しいんです☆

材料 (二人分)

ひき肉
100g
玉ねぎ
半分
大匙1
塩コショウ
少々
スライスチーズ
2枚
人参
5cm
大根
5cm
カゴメ基本のトマトソース
1缶
50cc
塩コショウ
少々

1

玉ねぎはみじん切りにし、レンジで加熱しておく。ひき肉、パン粉、塩コショウと一緒にボウルでこねておき、真ん中にチーズを入れた玉にしておく。

2

人参、大根はいちょう切りにしておく。

3

フライパンに油をいれ、1を焼く。ヤキイロがついたら、端っこにおいて、2も入れる。大体油が回ったら、トマトソース、酒をいれ5分ぐらい煮込む。

4

火が通ったら、
塩コショウで味を整え、皿に盛る。

コツ・ポイント

お野菜は結構何でも合います。ナスやかぼちゃ、じゃがいも…好きなお野菜で作ってください。

このレシピの生い立ち

パンを焼いたからパンに合うお料理が食べたくて、トマトソース煮にしました。
レシピID : 458028 公開日 : 07/11/11 更新日 : 07/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/01/24

First tsukurepo mark
写真

ブロッコリーと♪v(*'-^*)ゞ☆とっても美味しかったです☆

Yunooon

つくれぽ、ありがとうございました♡