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玉ねぎはみじん切りにし、レンジで加熱しておく。ひき肉、パン粉、塩コショウと一緒にボウルでこねておき、真ん中にチーズを入れた玉にしておく。
人参、大根はいちょう切りにしておく。
フライパンに油をいれ、1を焼く。ヤキイロがついたら、端っこにおいて、2も入れる。大体油が回ったら、トマトソース、酒をいれ5分ぐらい煮込む。
火が通ったら、塩コショウで味を整え、皿に盛る。
つくれぽ、ありがとうございました♡