ちゃんぽんスープの画像

Description

簡単ちゃんぽんスープ
中華麺やうどんを入れても美味しいです

材料 (4人分)

お好みの野菜(野菜ミックス可)
1/4本
50g
おろしにんにく
小さじ1
おろし生姜
小さじ1
600cc
★ウェイパー
大さじ1.5
★醤油
大さじ1/2
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
100cc
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にごま油をひき、豚肉、おろし生姜、おろしにんにくを入れ、炒める

  2. 2

    火が通ったら野菜を加え、しんなりしたらシーフードミックスを入れ、炒める

  3. 3

    シーフードに火が通ったら★の調味料を入れ、煮込む

  4. 4

    ※ちゃんぽん麺を入れる場合は短めに茹で、スープと一緒に煮込む

  5. 5

    ※物足りない場合は軽く塩胡椒を加える

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

家でちゃんぽんを食べたかったので
レシピID : 4580618 公開日 : 17/06/16 更新日 : 17/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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☆ichika*☆
コーンもたっぷり入れました(^^)とっても美味しかったです♡

つくれぽありがとうございます★

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kazooco
美味しく出来ました!

つくれぽありがとうございます★

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ファイヤー山本
肉も魚介も野菜もとれて大満足です!スープも美味しい!

つくれぽありがとうございます★

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あーけんまま
ちょっと違ううどんにしたくて。ありがとう~

つくれぽありがとうございます★