ポテトグラタン

じゃがいもの皮を剥き、5㎜幅で輪切りにして茹でておく。ベーコンは1㎝幅で短冊切り。

深めのフライパンに★印を入れ、中火で混ぜながら溶かす。

薄力粉を入れ、ダマにならないよう、よ～く混ぜる。とろみがついたら塩コショウで味を整え、火を止める。

焼けたらパセリをかけて出来上がり。