野菜がゴロゴロチキンカレー

※鶏肉を柔らかくするために
綺麗な袋にヨーグルト1cup程度と
食べやすい大きさに切った鶏肉を
いれて少し揉み20分放置

たまねぎは少し厚めにスライス
じゃがいも、にんじんは乱切りにして
にんじんのみラップで巻いて2分レンジでチンします

ピーマンは縦半分に切り、
中の種を取り除きます。
セロリは細かく微塵切りにしてください。

ヨーグルトから出した鶏肉を
そのまま鍋にいれ、
お湯を具材が浸るまでいれます
火は着けたままです。

プチトマトの下手を取り、
トマトと昆布を鍋にいれそのまま野菜が柔らかくなるまで煮込みます

じゃがいもが串で
させるぐらいになるまで煮込んだら
火を止め昆布を抜き
カレールーをいれます

◎別種のルーを入れても可