綺麗になれちゃう『HM バナナスコーン』
akikoiwsk
作り方
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1
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分量のバターをクッキングシート上にのせます
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2
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細かな賽の目に切ります
切ったら冷蔵庫の中に入れて置きます
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3
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ホットケーキミックスをボールに入れます
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4
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賽の目ち切ったバターを冷蔵庫から出し
スパチュラで切るように混ぜます
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5
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ＨＭとバターがホロホロになるようにしてください
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6
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水分はバナナのみです
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7
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皮を剥きビニールに入れます
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8
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手で揉んでよく潰します
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9
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ＨＭの中に潰したバナナを入れ切るように混ぜます
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10
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切るように
粘りが出ないようにします
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11
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アーモンドを包丁の背で潰します
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12
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アーモンドとクランベリーを入れて切るように混ぜます
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13
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クランベリーとアーモンドが混ざったら一つにまとめます
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14
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打ち粉をします
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15
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打ち粉をした上にスコーンの生地をのせます
この時点で柔らかすぎるようでしたら冷蔵庫で15分位休ませます
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16
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好みの大きさにカットします
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18
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焼き上がったら粗熱を取ります
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粗熱をとっている間にデコレーションの準備をします
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チョコレートを耐熱ボールに入れ溶かします
600W→40秒
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21
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チョコレートに艶が出るようにアーモンドオイルを入れます
※オイルは香りのないものならばなんでも大丈夫です
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溶かしたチョコレートに置いてを入れて混ぜます
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チョコレートでデコレーションして
アーモンドとクランベリーをトッピングして完成です
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美容にいいアーモンドとクランベリーが入っているので綺麗になれちゃうスコーンの完成です
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コツ・ポイント
バターを混ぜるときに粘りがでないようにしてください
オーブンを温めるときは180℃で温め170℃で焼きます
コーティング用チョコレートはオイルを入れると扱いやすいのと固まった時に艶が出ます
オーブンを温めるときは180℃で温め170℃で焼きます
コーティング用チョコレートはオイルを入れると扱いやすいのと固まった時に艶が出ます
このレシピの生い立ち
STARBUCKSのスコーンが大好きな娘のためにお家でも簡単に作れるようにＨＭで手軽るに作れるようにしてみました
アーモンドはビタミンEが豊富なのでアンチエイジング効果もあるので美肌になりたいママにもオススメです
アーモンドはビタミンEが豊富なのでアンチエイジング効果もあるので美肌になりたいママにもオススメです
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