★玉ネギと鶏ミンチ煮込み キャンプの画像

Description

玉ねぎとミンチで材料お手頃、キャンプで飲みながらできます。ミンチは鶏ミンチ、合挽き何方でもOKです。

材料

2個
200〜300g
キャンベル オニオンスープ
1缶
コンソメ
1個
鶏ガラスープ(無くても可)
小さじ2
300cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎを真ん中半分で切って、ミンチを入れる中央を抜く。抜いた部分も小さめに切る

  2. 2

    写真

    鶏ミンチを玉ねぎのくり抜いた部分に詰める

  3. 3

    写真

    お鍋に玉ねぎ、水、鶏ガラスープ、コンソメを入れて煮立てる

  4. 4

    写真

    煮立ったら弱火で玉ねぎが柔らかくなるまで煮込み、途中でキャンベル/オニオンスープを入れます。玉ねぎがトロッとしたらOK

コツ・ポイント

牛/豚の合挽きがオリジナルです。入手の都合で鶏ミンチでした。仕上げにとろけるチーズ追加も良さそう

このレシピの生い立ち

お友達から教わりました。キャンプレシピでバッチリです。
レシピID : 4583189 公開日 : 17/06/18 更新日 : 17/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート