☆ピリ辛冷しゃぶごまみそ冷やしらーめん☆

鍋に500mlの水を入れて沸かして、麺を4分間茹でる。
2分位したら、軽くほぐす。

豆腐はキッチンペーパーなどで水切りしておく。

白菜は食べやすい大きさに切る。
ねぎは輪切りにする。

白菜は３～４分くらい茹でたら、冷やす。
豚肉も肉の色が変わるまで茹で、冷やしておく。

スープの粉を氷、水を入れて混ぜて溶かす。
さらにねりごま、めんつゆ、ラー油を入れてよく混ぜる。

麺の水気を切り、お皿に入れてよく水気を絞った白菜をのせ、6を全体にかけて豚肉、豆腐、ねぎをのせて完成。