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簡単♪うちのオニオングラタンスープ

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Description

「オニオングラタンスープ」の人気検索でトップ10入りしました。 （2017.7.22）ありがとう♪

材料 （3人分）

たまねぎ
中1玉
食パン
1枚(8枚切り)
バター
大さじ1
スライスチーズ
3枚
水
600cc
コンソメ顆粒
大さじ1
酒
大さじ2
薄口醤油
小さじ2
塩
少々
こしょう
少々
ドライパセリ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎの皮をむき、半分に切ってから、薄くスライスします。

  2. 2

    食パンは4等分してオーブントースターでこんがり焼いておきます。

  3. 3

    写真

    熱したお鍋にバターを溶かしたら玉ねぎを投入、中火でキツネ色になるまでよく炒めます。

  4. 4

    写真

    水を入れて沸騰したら、コンソメ顆粒、薄口醤油、酒を入れて中火で5～6分煮込み、塩・こしょうで味をととのえ火をとめます

  5. 5

    写真

    器にスープをよそい、上に焼いておいた食パン、スライスチーズをのせます。

  6. 6

    写真

    オーブンもしくはオーブントースターでチーズが溶けて焼き色がつくくらいに焼きます。上からドライパセリをあしらってできあがり

コツ・ポイント

●玉ねぎをトロトロにしたいときは、水の量を増やして(蒸発するので）、煮込み時間を長くしてください。
●パンがスープを吸うので、器にスープを入れるときは多めにそそいで大丈夫です。

このレシピの生い立ち

娘が大好きなメニューです。『これがあるとテンションが上がる★』とか(笑)

お店で食べるオニオングラタンスープをおうちでも簡単に！と考えました。
レシピID : 4584415 公開日 : 17/06/19 更新日 : 17/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2021年9月13日
写真
チェリチョコ
お醤油が入ってほんのり和風で食べやすく美味しかったです☆レシピありがとうございます( ´ ▽ ` )
#オニオングラタンスープ
2017年11月16日
写真
クックG904NC☆
初めて作りましたが美味しかったです。ありがとうございます！

美味しく食べていただけて嬉しいです❤️ありがとうございます♪

2017年9月18日
写真
クック3XDAG0☆
濃厚で美味しかったです^_^

美味しく食べていただけて嬉しいです♥️つくれぽ、ありがとう♪

2017年8月17日
写真
かたちゃんぴーす
玉ねぎが甘くて美味しい！ボリュームたっぷりの朝ごはんができました

朝からオニグラスープ♪素敵♪♪ありがとうございます(^^)d

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RyoKonChan
簡単♪うちのオニオングラタンスープ
by RyoKonChan