簡単♪サラダチキン レモン塩味
トモタロ626
作り方
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1
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鶏胸肉の両面をフォークでブスブスと刺しまくります。
しっかり刺すことで味がよくしみて美味しく出来上がります。
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2
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フリーザーバッグを二重にし、鶏胸肉とレモン汁、岩塩を入れ、鶏肉にレモン汁と塩がなじむよう揉みます。
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3
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大きい鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、火を止めます。フリーザーバッグに入れた鶏肉を鍋に入れて蓋をして4時間程放置して完成♪
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4
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小さい鍋で作る場合
一度沸騰させたお湯にフリーザーバッグを入れ、極弱火で30分ほど置き、火を止め4時間程放置で完成☆
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コツ・ポイント
フォークでしっかり刺すことで味がしっかり入りとっても美味しく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
主人がサラダチキンを好んで買ってくるので節約の為に再現してみました。
柚子胡椒味も作ってみました♪レシピID：4585607
柚子胡椒味も作ってみました♪レシピID：4585607
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