お弁当に〜竹輪の梅シソロール〜の画像

Description

お弁当のアクセントに。竹輪の梅シソロールに甘酸っぱいポン酢ソースを絡ませました。

材料 (2人分)

2本
梅干し
1個
2枚
☆ポン酢
小さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
爪楊枝
4本

作り方

  1. 1

    竹輪は縦半分に切る。半分に切ったシソ、梅干しをのせてクルクル巻いて両端を爪楊枝で刺して半分に切る。

  2. 2

    残り半分も同じように巻いて1で刺した爪楊枝に刺して半分に切る。1本に2ツ刺さります。竹輪1本も同じように。

  3. 3

    全部で4本。☆を合わせておく。油をひいたフライパンを中火弱火にして焦げ目がつくまで焼いたら☆を入れて絡ませたら完成です

コツ・ポイント

特にありません。シソがはみ出ても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

お弁当にサッパリしたお口直しの一品を入れたくて。お疲れ様の気持ちや夏バテしませんように…の気持ちを込めて作りました。
レシピID : 4586061 公開日 : 17/06/19 更新日 : 17/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
きん☆みどり
とても美味しかったです(^^)bお酒のお供にも良いですね!

いつも素敵なお弁当に加えて頂いて嬉しいです♪お酒もいいですね