海ぶどうポークハッシュチャンプルトースト
作り方
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(ノ´∀`*)久々にSPAMシリーズをしようと念願の~♡
SPAMターキーをネット注文しましたよw近所じゃ買えないよ
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こちらがコンポークハッシュ!コンとは崩しただったっけね
ハッシュとはジャガ芋の角切りが入ってる沖縄ではメジャー
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沖縄のショップで購入したのでついでに海ぶどうもGETだぜ
この海藻クビレズタが正式名称なんよね♡プチプチ旨いよ!
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タレ付き60g!沖縄の海洋深層水(濃い海水)に入ってる
タレもついてて党首のお薦めは南都物産の海ぶどう!これだ
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(゚Д゚)ノ ァィ!下からコンビーフハッシュ!コンチキンハッシュ
そしてコンポークハッシュと言う感じ今回ポークで作るよ
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(ノ´∀`*)こちらも大阪で買える沖縄産ゴーヤ♪ゴーヤ大好き
確実に今回二人前の量なんだけどね残りはおかずとして食う
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そう言えば北のまりもっこり♪南のゴーヤマンだなとか~♪
南国に想いをはせながらこんな感じに切っちゃうからね~♡
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今回は誰でも失敗しないチャンプルなんだけどww基本はね
各家庭の味的に炒め物なので~そんなのは気にしないさ~♪
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ごま油を絡めるようにして味塩を振り全体を炒めますよ~♪
軽く火が入ってきたら適当に写真見たく玉子を割り入れる!
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殻が入るから先に割ってとかどんだけ~あんた素人なんね♡
中火で全体の玉子が固まる位迄炒めて!そしたら例のあれ
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((=゚Д゚=)ノ ドコデモコンポークハッシュ~♪
ホーメルはSPAMの会社だ沖ハムにも同じの有るお好きな方で
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(`・ω・´)一パックまるごと~♪
ド━(゚Д゚)━ン!!
SPAM缶崩した感じでしょ四角いのが角切りジャガ芋なんね
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コンポークハッシュをほぐしながら炒めたらメインの具完成
セイジチャンポー♪これだけでもご飯すすんじゃいますがw
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海ぶどうは軽く塩抜きしたら~プチプチ感復活しますから!
濃い深層水に入ってるのですそのままでは塩っ辛いからね~
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トーストをカリ目に焼いておきましょうかね~今回も(笑)
毎回同じ写真使いまわしてるようでしょw実は毎回違うんよ
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(ノ´∀`*)そんなよく見るとこいつまめだな的なレシピ化をw
毎回してるさ~♪と言いつつ簡単ゴーヤチャンプルをのせる
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仕上げに塩抜きしシークワサーポン酢を絡めた海ぶどうを♡
全体にたっぷり広げながらのせちゃうさ~♪合うんよねこれ
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YAHOOで安全靴をポイント10倍の時に買ったんねこれがw
そしたら期間限定ポイントが大半だったんねこれがw
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6月末で消えるってお知らせが来たのでならポイントだけで
なんか買ってやる!となったわけやないさどやさw
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ということで今回はタダ同然ポイントでネットで買ったww
大阪ではなかなかお目にかかれない沖縄食材だからね♪
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※RM推奨レシピ
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プロトースターが沖縄をイメージして作ってみたw
今までもかなりやってきたけどね(笑)
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コツ・ポイント
②SPAM缶やチューリップ缶等のポークランチョンミートをフォークなどで細かく崩し芋と混ぜる!
※後はレシピ写真を参照し分量を調整し塩加減は味見しながら注意!
このレシピの生い立ち
そんな時は海ぶどうでしょ!クビレズタでしょ♡
ということで作成正に!沖縄を口で感じるトーストだぜ