【ＩＨレシピ】丸ごとトマトグラタン
九州電力
作り方
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1
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グリルの高さに合わせて、トマトのヘタを横からカット。
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2
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トマトの中身をスプーンでくり抜き、ボウルに移しておきます。（トマトの外身はグラタンカップとして使用）
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3
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玉ねぎを薄くスライスします。
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5
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4に2を入れて、汁気がなくなるまでさらに炒めます。（味見をしながら塩こしょうで調整します）
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6
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中身をくり抜いたトマトの中に5を入れて、とろけるチーズでフタをします。
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7
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グリルのオーブン温度240℃で10分焼く。
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8
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天板にトマトを並べる際は、アルミホイルで丸くリングの土台を作ると転倒防止になります
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9
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焼きあがったトマトに乾燥パセリをふって完成です！
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コツ・ポイント
トマトはグリルの高さよりちょっと低めにカット！
このレシピの生い立ち
このレシピは、九州電力ＩＨ調理実演会で好評なレシピです♪なお、ＩＨ調理実演会については、最寄の営業所へお問合わせください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
九州電力
