簡単カリカリモチモチ☆ニラチヂミ☆

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Description

簡単に韓国料理〜☆

材料 (25cmフライパン1枚分)

大12位
大6位
☆鶏ガラスープの素
小2
200cc
胡麻油
大3〜4
1束

作り方

  1. 1

    ニラを1〜2cm幅にカットしボウルに入れる。☆を全て入れて軽く混ぜる。少しずつ水を入れてダマにならない様に混ぜる。

  2. 2

    フライパンを熱し胡麻油をいれる。温まってきたら①を流し入れ丸く平らになる様に厚み(やや薄めに)を整えて揚げ焼きにする。

  3. 3

    焼いてる面の様子を見て綺麗な焼き色がついたら裏返し、同じ様に焼く。

  4. 4

    両面こんがりしたら出来上がりです。
    お好みのサイズで格子状にカットして下さい。

コツ・ポイント

水を混ぜた時にゆるかった場合は小麦粉:片栗粉を2:1で足してください。
裏返す際には油がはねるので気を付けてください。
桜海老入れても香ばしくて美味しいです!

付けだれは酢醤油に胡麻油とコチュジャンをお好みで入れると美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

パリパリのチヂミが食べたくて。
レシピID : 4587533 公開日 : 22/03/15 更新日 : 22/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (15人)
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杙凪☆
外側はカリカリ、生地はもちもちで2人でペロリでした!タレはコチュジャン、胡麻油、ポン酢を混ぜた物を☺️美味しかったです😍
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プルンバゴ
冷凍にらで美味しいチヂミができました。朝食とお弁当に入れました(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡
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はいぢ☆
強力粉しかなかったけど、美味でしたーー!倍量で欲張ったので次回は薄めで2枚焼こうと思いまーす笑
写真
びりデジャネイロ
外はカリカリで、中はモチモチ…!キムチを入れました(´﹀`)