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鶏肉とアスパラの極うまアヒージョ♪

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Description

鶏肉とアスパラの極うまアヒージョお酒のおつまみに♪パスタと絡めてもOK☆超簡単・超美味しい！

材料 （2人分）

鶏むね肉
150g
●アスパラ・ごぼう（3cmにカット）
合計200g
〇グレープシードオイル
50cc
〇塩・ナンプラー
各小さじ1/3～1/4
〇クレイジーペッパー・バジル
各3～4振り
〇きざみニンニク
小さじ1

作り方

  1. 1

    〇は混ぜ合わせておく。鶏肉は一口大にカットし水に10分つくおく。10分後鍋に〇・●・鶏肉を入れ鍋蓋し中火で5分煮込む。

  2. 2

    煮込みの途中時々かき混ぜる。5分後鶏肉に火が通ったか確認する。火が通ったら味をみて足りなければ塩で調整し出来上がり♪

コツ・ポイント

エビ・タコ・きのこ・トマト・パプリカ・ズッキーニなどで作っても美味しいです♪冷蔵庫の余り物でOK!オイルはある物でOK!

このレシピの生い立ち

鶏肉を消費したくて。
レシピID : 4587949 公開日 : 17/06/20 更新日 : 17/06/20

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鶏肉とアスパラの極うまアヒージョ♪
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