ノンフライ♪こんがりコロッケ☆

ノンフライ♪こんがりコロッケ☆
ノンオイルだけどホクホク美味しいコロッケができました♪

材料 (小さめ10~12個)

じゃがいも
大2個
ゆでたまご
2個
たまねぎ
1/2個
牛ひき肉
150g
練乳
大さじ1
塩コショウ
適宜
スライスチーズ
2~3枚
マヨネーズ
適宜
適宜
ドライパセリ
適宜
ケチャップ:ウスターソース
1:1

1

じゃがいもを茹でるかレンジでチン♪してゆでたまごと共に大きめボウルでつぶす。
たまねぎはみじん切り、牛ひき肉と共によく炒めるてじゃがいも・たまごのボウルにIN☆

2

1.のボウルの中に練乳・塩コショウを入れて手でよくまぜませ…♪俵型にして天板にのせていく。

3

写真

2、の上にスライスチーズをはさみで適当な大きさに切ってのせる。その上にマヨネーズをぐるり♪さらにその上にパン粉・ドライパセリもON☆

4

写真

オーブン余熱なし300度で15~20分こんがり焼きます☆ パン粉に焼き色がついたらできあがり♪
ケチャップとウスターソースを混ぜたソースで召し上がれ☆

コツ・ポイント

チーズはとろけるチーズだと流れちゃうので普通のスライスチーズがいいと思います☆

このレシピの生い立ち

コロッケ大好きな息子ですが最近ちょっとコロコロこぐまのようになってきてしまったのでノンオイルコロッケにしてみました♪
レシピID : 458845 公開日 : 07/11/12 更新日 : 07/11/12

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