キャベツとニンジンのカレー炒めの画像

Description

この組み合わせの炒め物は、小さな頃から母が作ってくれた付け合わせ。キャベツとニンジンのシンプルな甘みがカレー粉と合います♪

材料

1/6玉
1/2本
カレー粉
小さじ1/2~1
砂糖
ひとつまみ
塩・コショウ
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツとニンジンは千切りにする。熱したフライパンにサラダ油を入れ、キャベツとニンジンを炒める。

  2. 2

    しんなりしてきたら、砂糖・塩・コショウ・カレー粉を入れ、2~3分程炒めれば出来上がり♪

  3. 3

    *カレー粉の分量を変更しました。

  4. 4

    2009年6月15日に【話題のレシピ】に♪皆様ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

味をみて、カレー粉・塩・コショウはお好みに調節して下さい。

このレシピの生い立ち

よく母はコレを付け合せやお弁当のおかず、あとロールパンやコッペパンにコレと焼いたウインナーを挟んでケチャップをかけたパンを作ってくれて、それがめちゃウマくて。。。
レシピID : 458874 公開日 : 09/01/22 更新日 : 09/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (26人)
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ふうはっちゃん
簡単で美味しい炒めものでした🤭カレーの香りで子ども達も沢山お野菜食べられました~👍️
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パンコパンダ
野菜カレー炒め(*´꒳`*)いろどりのためピーマンいれて炒めず蒸してみました うまぃ
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Mαru☆
ちょっと見た目よくないですがおいしかったです。

ありがとうです(^^)喜んでもらえてよかったです♪

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ma:9
サンドイッチに^^♪ほんのりカレー味がパンにもよく合いました♡

ありがとうです(^^)喜んでもらえてよかったです♪