プロの味 簡単すぎるステーキソース！
Description
安いお肉を美味しく食べるには、、、
焼き方とステーキソースが命！！★
このステーキソースさえあればどんなお肉もプロの味
焼き方とステーキソースが命！！★
このステーキソースさえあればどんなお肉もプロの味
yanapie
材料
（たっぷり2-3人分（作りやすい分量））
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
酢（好みで量は加減）
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
にんにくすりおろし（好みで量は加減）
1片
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コクのある甘口にする場合↓
はちみつ
小1〜大1好みで
作り方
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1
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酒、みりん、酢をいれて
アルコールと酸味を軽くとばす
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2
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にんにく、砂糖をいれてなじませる
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3
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醤油をいれたらすぐに火を消す！
醤油をいれてから煮詰めると焦げ臭くなります＞＜
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4
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出来上がり(^^)
切って盛り付けたステーキにソースをたっぷりかけて召し上がれ★
ソースだけでごはんがすすむ、、、
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5
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飴色たまねぎ入ソースの様な
コクのある甘口が良い場合は
煮詰める段階で
はちみつを小さじ1から大さじ1程度
お好みで！
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6
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ステーキの付け合わせにいかが？♡（╹◡╹）
簡単かぼちゃソテー！
自然の甘味です。
レシピID5150895
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7
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みじん切りの玉ねぎを加えて
ハンバーグソースにも！
（にんにくなし）
レシピID:4644185
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8
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つくれぽ100人突破♡
2回目の話題入り(o^^o)
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
肉を焼いた後のフライパンを使う場合は、余分な脂や水分をサッと洗って拭いてください！
肉汁がはいって美味しいのでは？と思うかもしれませんが脂ぽくなりおすすめしません＞＜
肉汁は正しい焼き方で閉じ込めましょう！(^^)
肉汁がはいって美味しいのでは？と思うかもしれませんが脂ぽくなりおすすめしません＞＜
肉汁は正しい焼き方で閉じ込めましょう！(^^)
このレシピの生い立ち
安い牛肩ロースのステーキにはまって、安いステーキを美味しく食べるには、焼き方とステーキソースが全て！ 何回も研究してこのレシピに落ち着きました(^^)
yanapie
