豚巻き餃子の画像

Description

ガッツリいきたい時にどうぞ

材料 (4人前)

1/4個
1束
にんにくすりおろし
1片
生姜すりおろし
1片
小1/2
黒胡椒
小1/2
ナツメグ
小1/4
バジル
小1/4
パセリ
小1/4
1/2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切りを炒めてあめ色に。冷ましておく。

  2. 2

    豚ひき肉を粘りがでるまでまぜる。

  3. 3

    2に1を混ぜ、他の材料も全て入れ混ぜ、一口大にまとめたら冷蔵庫で半日ねかせる

  4. 4

    3のタネを豚うす切り肉で包み、巻き終わりを下にしてフライパンで蓋をして焼く。

コツ・ポイント

中まで火が通るように、焦げないよう火加減を調節する。

このレシピの生い立ち

余った材料を合わせました
レシピID : 4591911 公開日 : 17/06/23 更新日 : 17/06/23

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