お弁当にインパクト☆なめたけ卵の渦巻き

溶き卵になめたけを入れてよく混ぜる。

卵焼き器にオリーブオイルを熱し、弱火で１の1/3量を注ぎ入れる。

２の上に海苔を６枚置いて巻く。
菜箸で軽く抑えたところを軸にしてフライ返しで最初はきつめに巻いて軸を作る。

全部巻けたらお皿に取り出し、あら熱をとる。

力を入れずナイフを細かく前後に動かして切るときれいに切れます。

※お弁当活用例

ぐるぐる渦巻きがアクセントになってくれます。