細切りのピーマン&豚肉炒めの画像

Description

ダブルオイスター の旨味がぎゅーっと ピリ辛簡単美味しい炒め物です!

材料

薄切り豚ロース肉
320g
輪切り唐辛子
適量
ごま油
大さじ1
塩・胡椒
適量
大さじ1
味付け調味料
オイスターソース
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

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    今回使用した調味料です!

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    ピーマンを細切りにする。今回パプリカも少し入れました♪

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    豚ロース肉も細切りにする。

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    豚ロース肉をボールに入れ、味付け調味料を入れよく揉み込む。

  5. 5

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    味が全体に馴染んだら、片栗粉を入れよく揉み込む。

  6. 6

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    フライパンにごま油と、輪切り唐辛子を入れ火にかける。

  7. 7

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    しばらくしたら、豚ロース肉を入れ炒めていく。

  8. 8

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    しっかり焦げ目が付くまで炒める。

  9. 9

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    仕上げにピーマンを入れ塩・胡椒で味を整え さっと炒め火が通ったら完成です!

コツ・ポイント

豚ロース肉をしっかり炒めるのがポイントです!

このレシピの生い立ち

オイスターソース&牡蠣醤油 で豚肉料理を作りたくて考えました。
レシピID : 4592629 公開日 : 17/06/23 更新日 : 17/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックI7NH21☆
オイスターソースがきいて美味しかったです 卵でかさ増ししました

つくれぽありがとうございます!感謝です

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ありか☆1973☆
野菜が大好きなのでピーマンを多目に入れました☆簡単で美味でした♪

とても美味しそうですね!つくれぽありがとうございます^ ^

初れぽ
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NTHママ
普通の醤油で!美味しかったです♪

醤油もシンプルでいいですね♪初れぽありがとうございます^ ^